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吾读小说网 www.5du5.co,舌尖上的江湖无错无删减全文免费阅读!

它才有了成为西湖草鱼王的今天。

    不过现实是残酷的。

    草鱼王者的意志,也没能敌过人类大妈的五指。

    宋六嫂手中的菜刀一侧,啪啪两下就直接将这不屈的西湖草鱼王拍晕过去。

    “刮刮”

    刀锋从晕死的草鱼王身上划过,草鱼王作为王者之鳞掉落。

    “噗嗤”

    手起刀落,在毁灭了草鱼王作为王者的坚硬甲胄之后,宋六嫂以一手将草遇上的身体按在砧板上,菜刀一横,将草鱼王从肚子出开膛破肚,将草鱼王的内脏全都清理出来。

    接着又是看似随意而有讲究的几刀。

    一刀将草鱼王沿脊骨向头部对切成两半。

    一刀斩去鱼牙不用。

    一刀划去鱼头残余的淤血。

    ……

    最后一刀,在没有脊骨的身上长划了一道大口子。

    就这样,在宋六嫂精湛熟练的刀工下,宁死不屈的草鱼王,三下两下就变成了一具方便料理和使用的食材。

    煮沸清水,将鱼放入,在煮熟期间,宋六嫂还细心的用支起了鱼鳍,让鱼成型。

    看到这一个小细节,所有的食客都不得不感叹,或许这就是每一个掌勺人对于细节与完美苛刻的要求。

    虽说这些人看起来有时候很普通,但是在面对他们所专注的事情——做菜的时候,他们都会投入无比,有时候就像是完全变了一个人一样。

    或许,这就是所谓的专业。

    真正投入了热情与汗水的美食,这也才正是那些普通的所不能比拟的。

    即便是同样的食材,同样的方法,只要没有用心,那都会是一种截然不同的味道。

    煮熟鱼,撇去血末,打入凉水两次。

    看着这些流程在进行之中,甚至已经开始了汤汁的制作,在场的唐婉儿知道这一道“西湖醋鱼”的制作即将进入尾声。

    也就以为这本次秋季赛争夺的即将开始。

    再扫了一眼会场内所有的参赛食客,唐婉儿有就成把握最后获胜的是她。

    但这似曾相识的感觉,还是让她有些紧张。

    因为上次夏季赛,她同样就是这种感觉,“这波我很强,必胜无疑”的感觉。

    但结果却是出乎她预料的。

    这次她也不知道,在这段西湖醋鱼制作完成的时间内,会不会有突然半路杀出个什么人来,就像上次夏季赛一样,把他的冠军给抢掉。

    所以她一直时不时看看台上的宋六嫂,时不时看看另一旁会场的门口,不知道为何,就像是女人的第六感,就是有些担心。

    但似乎事情在向对她有利的方向发展着。

    浓缩汤汁,捞鱼,把鱼放好在碟子上,慢慢淋上汤汁。

    直到进行到这些最后的步骤,还是没有什么人从会场门口处出现。

    但就在宋六嫂勺子上的最后一缕汤汁准备完全流下,比赛即将正式开始时,一个人,却还是如唐婉儿所担心的那样,出现在了会场的门口,慢慢朝里走来。

    腰间,同样和所有参赛的食客一样,都挂着一块秋季赛直邀令的白玉令牌。

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