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第255章 开业大吉(第1页)

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开业大吉!(开业大吉!(第22页)这个时候就需要有人带动下情绪了。若是他们亲眼看见旁人品尝或是进店买下点心的话,那心中的顾虑也会消去大半。再有人在一旁适时怂恿鼓动,那便极容易勾起众人的从众之心了。苏禾这一操作虽有点手段,但也不过是寻常经商的造势法子,算不上坑蒙拐骗。只有打破边关百姓的认知,让他们先接触、尝到这些新式点心,才能让他们慢慢接纳、了解到麦香居的吃食特色。那久而久之,就能形成一批长久的稳定客源了。不多时,李婉清便带着丫鬟婆子赶来了,与苏禾匆匆打了一个照面,便各司其职的准备起来了。今日的人员分工,早已安排得清楚明白。李婉清负责总统筹,随时调度安排人手;李掌柜负责收银与店内接待。萧骏三人负责面点区域,为顾客讲解推销,而王梨花与许青青则负责定制区,专门接待女眷,打理高端定制区、登记预订、递送礼盒。萧玥与满喜今日充当一回女工,为宾客介绍附加产品服务,比如定制的镂空提篮、绒花、通草花。这些她们再熟悉不过。而王桂香、王二舅等人则负责前后院搬运面点,及时补货。店里招来的两名男伙计,一个负责门口的试吃台,一个负责在街口吆喝、接待行商、搬运货物。至于苏禾?她坐镇店内,对接大户夫人的商谈定制大单,把控定价、礼盒搭配,解答高端客人的疑问。目前这方面的业务洽谈,也就她最为熟悉,能够掌控场面了。“吉时到——”辰时二刻,李掌柜站在门口,扯着嗓子高喊了一声。“噼里啪啦~”鞭炮声骤然炸响,硝烟弥漫,碎红纸铺了满地。此时,店门口的早已布置妥当,大红灯笼高挂。门两侧还各悬着一幅红绸彩幡,左幅写着[定制珍点,礼赠高门],右幅写着[现烤酥饼,惠济街坊]。门下的长条木案上铺着红布,摆放着数十碟切好的小块糕点与面包,旁边插着几把牙签,油纸叠得整整齐齐。大街上原本匆匆路过的行人,瞬间被这边的动静吸引,纷纷驻足张望。而麦香居门口那两张红底金字的木匾,在阳光下格外醒目。“本店今日开业!欢迎各位乡亲尝尝新!”李掌柜站在店铺门口,朝着围观过来的众人拱了拱手,笑得满面春风。两名伙计立刻端着小篮子走到试吃台前,热情地招呼起来。“来来来,新店开张,点心免费尝!好吃再带走!”而作为‘托’的王满山与王满金早已混在人群里,这会也是不负重托,装作大胆的路人模样,上前要了一份试吃。“嚯!免费品尝?那我吃一个!”“啧~这面包真软和!”王满山咬了一口,眼睛一亮,随即大声夸赞起来。“香!真香!甜而不腻,口感还好,跟咱们以前吃的那种糕点完全不一样!”

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