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谣言自破(鲜红。这份报告来得不容易。为了等它,沈既白提前一周就托人联系了江州最权威的谣言自破(第22页)“不是被我吓的。“沈既白纠正他,“是被证据吓的。以后咱们记住:任何时候,手里有证据,腰杆才硬。“明厨亮灶改造的那一周,沈既白几乎天天盯在店里。砸墙、装玻璃、挪设备,每一样他都亲自过问。黎望舒在一边打下手,忍不住说:“沈哥,你这哪是开茶饮店,简直像在装修自己家。““店就是我的家。“沈既白抹了把汗,“客人来家里喝茶,总不能让人家隔着墙猜东猜西吧?“玻璃装好的那天,沈既白站在店里看了很久。透明玻璃那头,黎望舒正在熟练地泡茶,每一个动作都清清楚楚。有路过的行人好奇地驻足,隔着玻璃看了好一会儿,推门进来:“老板,你们这厨房怎么是透明的?““让您看着放心。“沈既白笑着说,“您点的每一杯茶,都是当着您的面做出来的。““有意思。“那人坐下了,“给我来一杯你们招牌的。“那周,像这样被“透明厨房“吸引进来的新客,比平时多了好几成。有人还专门带着相机来拍照,说是“第一次见这么敞亮的茶饮店“。沈既白看着店里一天天热闹起来,心里那根绷了许久的弦,终于松了松。“信任这东西。“他对自己说,“是日积月累攒出来的,也是一次危机就能毁掉的。但只要天天补,它就倒不了。“那几天,周铠还发现一个有意思的变化:郑氏沁心茶语那边的店员,居然有人悄悄跑来一叶知秋买茶喝。他认出其中一个,凑过去问:“哎,你不是对面店的吗?“那人不好意思地笑了笑:“下班了,想喝杯好的。“周铠回来学给沈既白听,乐得直拍大腿:“哥,对面员工都来咱家买茶,这说明啥?说明咱家的茶,连对手都服!“沈既白也笑了:“这说明茶好,跟店是哪家的没关系。他们来喝,是因为好喝;他们不喝,也是因为不好喝。生意就是这么简单。““那咱们要不要搞个活动,庆祝一下?““不搞。“沈既白摇头,“风头越劲,越要沉住气。咱们现在最该做的,不是趁热闹赚钱,是把这口气稳住,把明厨亮灶坚持下去。等再过一个月,你回头看,就知道这步棋值不值了。“周铠似懂非懂,但也没再追问。他越来越习惯一件事:沈既白说的每句话,回头看都是对的。
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