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第32章 厨艺对决王建国摔厨师服（第1页）

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：厨艺对决，王建国摔厨师服！（：厨艺对决，王建国摔厨师服！（。是他每天清晨熨烫整齐的信仰。是他站在世界顶级餐厅厨房时，挺直腰杆的底气。可现在……他抬手，解开位置，用力一扯——“刺啦！”布料撕裂的声音在厨房里格外刺耳。那枚象征荣耀的三星徽章连同半片衣襟被整个掀下，他看都不看，狠狠摔在地上。“啪！”清脆的撞击声后，一片死寂。帮厨们缩在角落，大气不敢出。陈砚也没动，只是静静看着他。王建国喘着粗气，肩膀微微发抖。他低头盯着那件被丢弃的厨师服，仿佛在看一个死去的自己。“二十年。”他声音嘶哑，“我熬过无数个通宵，吃过无数顿冷饭，被人骂过假洋鬼子，也被同行讥讽崇洋媚外……我就想证明一件事——中国厨师，也能站在法餐之巅。”他顿了顿，抬头看向陈砚。“可今天我才明白。”“真正的巅峰，根本不在乎你怎么上去的。”“它只在乎——你有没有能力端出那道菜。”说完，他转身，一步步朝门口走去。脚步沉重，背影佝偻，不像一位米其林三星主厨，倒像个卸甲归田的老兵。走到门边时，他停下，手扶着门框，没回头。“等会儿上菜的时候……”“别说是你做的。”“就说……是我临阵退赛，你救的场。”说完，推门而出。走廊灯光洒进来一瞬，又迅速被关闭的门隔断。厨房里只剩陈砚一人，手中还握着那杯未喝完的鱼子酱气泡水。杯壁凝结的水珠缓缓滑落，滴在台面上，洇开一圈微湿的痕迹。他低头看了看地上那件被撕下的厨师服，袖口边缘还绣着一行小字：“okgisbelief”翻译过来就是——烹饪即信仰。他没笑，也没说什么，只是轻轻把杯子放在操作台上，重新戴上手套。还有二十分钟就要开宴。主菜还没做完。他拉开真空包装，取出一块蓝鳍金枪鱼腹，刀锋落下，薄如蝉翼的鱼片整齐排列，像铺开的红宝石地毯。视网膜上，金色按钮一闪而过。他嘴角微扬，继续切菜。刀声清脆，节奏稳定。就像一场无声的宣告。

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