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吾读小说网 www.5du5.co,末世小馆无错无删减全文免费阅读!

    卫天行把洗好的海石花捧在手里,小心翼翼如同呵护着婴儿。

    “砸了一个小时,林小友你看这样行不行?”

    林愁捻了捻,一丛海石花褪去灰黄的颜色,变得有些半透明,手感润滑,已经没了那种滞涩的感觉。

    “好,很完美。”

    卫天行挠挠头,很响亮的笑着,恩了一声。

    外边看着的山爷白穹首和沈峰简直一脸的羊驼在策马奔腾。

    好歹您也是基地市赫赫声威在外的五阶强者...您这个跟受了表扬的小学生似得,不太好吧?

    洗完了一大筐盘子的赤祇受不了几个男人在厨房里黏黏糊糊,转身去门外放风。

    林愁拿锅一口平底锅,微火加热,将海石花快速翻炒几下,再加入小半勺醋,再翻炒三十秒倒入隔渣纱布袋扎口绑紧。

    取砂锅加水,把隔渣袋放进其中,加入三分之二水,中小火熬煮。

    林愁看了看时间,“还需要熬煮一个小时左右。”

    卫天行有点忐忑的说,“这就行了?我吃了之后可是被切掉一大截儿肠子...这....”

    林愁笑呵呵的说,“海石花原本是有毒的,但是一点点醋就能中和掉它的毒素,很容易。”

    卫天行喳喳嘴,厨师和吃货果然在本质上是两种生物啊,突然感觉自己这一刀算是白挨了。

    海石花煮出的汁水有种乌突突的浑浊感,煮了一个小时后倒出全部汁水,再加入刚才一半分量的水继续熬煮一个半小时,然后把两锅汁水倒在一个容器中搅拌。

    “这是什么意思?”

    “我要做的是海石花冻,第一锅石花冻口感太脆太韧,第二锅又太软腻,将两锅汁水混合在一起做出来的海石花冻口感才刚刚好。”

    山爷奇道,“冻?冻在哪里?”

    “...”

    又冷场了。

    “...”

    心如冰冻。

    林愁又将一盆汁液用细纱布过滤了几遍,才放进冰箱里冷藏。

    三十分钟后,取出已经凝固成形的椰奶冻和冰凉的红豆果丁。

    取出十个薄到几乎透光的白瓷中号碗,将颤巍巍柔嫩的椰奶冻划成块状,铺在每碗碗底,红豆果丁和浆状椰肉撒在上面。

    在保鲜柜中经过半个小时的冷藏,盆中的海石花熬出的汁液已经凝固,也变成了半透明的冻状,用刀划出一大块,直接用手拿了出来。

    卫天行惊讶,“这冻这么结实?”

    林愁点头,“比其他的冻要韧一些,要不要捏捏试试?”

    卫天行连连摆手,严肃的说,“我的手可不是厨师的手,菜是认人的,别人的手碰过了,菜会闹脾气,味道就会完全变掉了。”

    黄大山嗤笑一声,刚要开喷,硬生生的咽了回去。

    白穹首和沈峰嘿嘿直笑,你TM嘴炮不是天下无敌吗,你咋不把卫天行喷成筛子呢?

    用擦丝板子把海石... -->>

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